神戸市 食事・カフェ

須磨区のチーズケーキ名専門店ピアッコリーナ・サイ!アクセスをご紹介!

更新日:

洋菓子で有名な阪神間ですが、なかでもチーズケーキに人気のお店も多数有ります。

チーズケーキが好きな人は非常に多く、スフレにレアにタルトと種類はあっても、どこのケーキ屋さんでも上位に入る人気商品でも有ります。
チーズケーキっぽいのを並べるパン屋も有るくらいです(神戸の丸井パンです)

そんなチーズケーキですが、神戸市須磨区にあるお店のチーズケーキが、非常に大人の味だったんです。

今回はその神戸市須磨区にあるチーズケーキ専門店ピアッコリーナ・サイ」を紹介します。


スポンサーリンク

 

 

 

 

 

 

 

須磨区の名店ピアッコリーナ・サイ

サイの歴史と店名の由来

元々はイタリアンのお店で働いていたオーナーさん。

 

そこでドルチェ(デザートみたいなもの)を担当していた際に独学で作ったチーズケーキが大好評。
あいにくイタリアンのお店は閉店することになったみたいですが、当時のチーズケーキの味を惜しむ声が多かったため、地元の神戸市須磨区で2008年8月にチーズケーキのお店をオープンしたのがきっかけです。

 

店名は当時の店名をそのまま使い、当時のお客様が見つけやすいようにという配慮を。お客様目線ですよねー。

 

こういうお店って味の妥協していないお店が多くて大好きです。ちなみにピアッコリーナはイタリア語風の造語とのこと

種類が多い理由

元々は昔のお店で評判だったチーズケーキのみを扱っていたが、何度も来店されるリピーターの方に楽しんでもらえるように種類を増やし、現在はチーズケーキ以外のお菓子も用意しています。こういうところもお客様目線の発想ですよね。こういうお店って味の妥協…(省略)

 

そして価格帯は極力地元の方に気軽に楽しいでもらえるようにとリーズナブルに。

 

ご年配の方やお子様が一人で買いに来られることもあるとか。

サイのチーズケーキ

スポンサーリンク

 

 

 

 

 

 

 

サイのチーズケーキ

このお店を知ったのは職場の方に教えてもらったのが最初です。

 

職場の方いわく、チーズケーキなのにお酒に合うという。
最初の印象は「どういうこと?」でした。

お酒に合うチーズケーキ???

当時、休日は昼間っからお酒を飲んでたろくでなしの私にはその言葉が非常に魅惑的でした。
ということでお店を探して買いに行ったんです。それがファーストコンタクト。

 

何年前か忘れましたがかなり暑い真夏の、昼間に行ったので汗だくでした。
最寄り駅から地図を見て、ここかな??と思って探していたらまったく違う大通りに出て、迷子になり、
諦めて下りた最寄り駅に戻って帰ろうかと違うルートで駅まで向かっている時に運良く見つけました。

 

駅からの道が分かっていればめっちゃ近くて簡単に行けたんですね。と思いましたよ。

 

入った時はお客さんは私だけでしたが、選んでいる最中に2組来店。
平日の昼間なのにですよ。人気店っぽいですわ。

チーズケーキの味

 

購入したのはゴルゴンゾーラ。そしてパルミジャーノレッジャーノ

 

ゴルゴンゾーラはブルーチーズでクセのあるチーズ。もともとが好みの分かれるチーズにも関わらずチーズケーキとして売っているのは非常に魅力を感じ選びました。

 

そしてパルミジャーノレッジャーノは有名ですね。粉チーズの元となっているハードタイプのチーズ。

あれ粉チーズとして使うより塊を一口サイズに切ってそのまま食べるとめっちゃ美味しいンですよね。
残ったらアルミホイルで巻いて、その上からラップで密封して冷蔵庫にいれるとかなり持ちます。

 

とまぁ、そんなチーズを使ったチーズケーキの味ですが、マジおとな。
大人のチーズケーキって感じの、濃厚なそれぞれのチーズの風味とかすかに感じる甘み。
お酒と一緒に食べる品としては本当に合います。職場のお姉さんに感謝。

 

というより子供にはちょっと甘みが少ないのかな?と思ったけど味覚は個人差があるので子供でも好きな味なのかも。
とにかくチーズの旨味が濃縮されていて本当に美味しい!

 

ただこちらのカットケーキは他のケーキ屋さんのカットケーキと比べてもサイズは2回りくらいコンパクト。

 

これはおそらく原材料費がばか高いんだと思います。
まれにあるチーズ専門店に行ってみたらチーズって本当に高価。
そんなチーズを使ってチーズケーキを作っていて、ご家庭でも気軽に購入できる価格帯となれば多少サイズは小さくなってしまうでしょう。

 

それでも素材に妥協していない姿勢に尊敬と感謝ですね。頭を垂れてしまいます。神戸だけに。はい、すみませんでした。

ピアッコリーナ・サイへのアクセス方法

サイへのアクセス


なにやら駐車場も有るみたいですが、1台のみらしいです。
和歌山や大阪など県外からも来られる常連さんがいらっしゃるみたいですし、埋まっていると考える方が良いでしょう。

という訳で公共の交通機関でのアクセス方法です。
山陽須磨寺駅改札を出る(改札口は一つです
・出て右側、踏切をくぐり線路を渡る
・十字路があるので右へここを誤ってまっすぐ進むと最初の私みたいに迷子になります
・すぐ左手にピアッコリーナ・サイ発見!

ほんとうに駅近なので道順間違えない限りは迷うことは無いと思います。私は迷いましたが。アホですね。

注意点としては、道が狭いので行き来する車に注意することでしょうか。
もし複数で向かう場合は縦にならんで歩きましょう。

まとめ

ネットでも評判の高いお店です。
もちろんチーズケーキ専門店となってますのでチーズケーキ好きじゃなければ行かないかもしれません。
また本格的なチーズ風味のケーキなので甘さが控えめなのもポイント。

個人的にはチーズケーキが好きな人はもとより、甘いのが苦手な人にもおすすめなので手土産にも使えると思います。
もちろん生ものなので日持ちはそこまでしませんので、遠方や帰郷時のお土産には不向きですが、一度味を試してみてはいかがでしょうか。

スポンサーリンク

 

 

 

 

 

 

 


-神戸市, 食事・カフェ

Copyright© 兵庫の車窓から・・・観光名所やスポット・名産品などの情報ブログ! , 2018 All Rights Reserved Powered by STINGER.